glace à la banane pépites de chocolat
- ingrédients:
- 3 bananes
- 1 càs de citron
- 300ml de crème liquide
- 2 jaunes d'oeufs
- 60gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- pépites de chocolat
- préparation:
- peler les bananes, couper en moreaux
- verser la moitié de la crème liquide, le jus de citron sur les bananes, mixer
- dans un autre plat travailler le sucre, les jaunes d'oeufs
- dans un autre plat monter le reste de la crème en chantilly
- mélanger les 3 préparations ensemble
- ajouter les pépites de chocolat
- mettre la sorbetière en fonction
- verser la préparation dedans
préparation à la sorbetière jusqu'à la consistance désirée