glace au chocolat - lily's délices

• ingrédients:

- 6 càs de cacao

- 100 ml de lait

- 250 ml de crème liquide

- 5 càs de miel

- 2 càs de copeaux de chocolat

• préparation:

1. délayer le cacao dans le lait, le miel
2. chauffer sans porter à ébulition
3. mixer, laisser refroidir
4. fouetter la crème
5. mélanger les 2 préparartions
6. mettre la sorbetière en fonction
7. verser la préparation, ajouter les copeaux

préparation à la sorbetière, jusqu'à la consistance désirée