tatin de prunes
- ingrédients: (5 moules )
- 8 prunes bien mûres
- 75 gr sucre cassonade
- 25 gr de beurre
- 1 pâte feuilleté
- préparation:
*préchauffer le four à 210°(7)
- dans des moules à tartelettes graisser le fond de beurre
- laver, dénoyauter les prunes, couper les en 4
- déposer 6 morceaux de prunes par moules
- parsemer de sucre cassonade, laisser reposer un peu
- découper des cercles de pâte feuilleté
- déposer chaque cercle sur chaque moule
cuisson au four à 210° (7) 25 min