recette

ingrédients: - 375 gr de farine - 180 gr de lait tiède - 30 gr de levure de boulanger fraîche - 1 gros œuf + 1 jaune - 8 gr de sel fin - 1 càc de sucre vanillé - 200 gr de beurre ramolli - 250 gr de sucre en grains préparation: dans un cul de poule mettre...

ingrédients: - 1kg de viande ( jarret, paleron, plat de côte, os à moëlle, si on peut langue) - 200 gr de navet - 300 gr de carotte - 150 gr de poireau - 300 gr de pomme de terre - 1 oignon - clou de girofle - 1 branche de céleri - 1 bouquet garni (thym,...

ingrédients: - 6 cuisses de poulet - 1 oignon - 2 càs de thym - 3 càs d'huile d'olive - 1 verre d'eau - sel poivre préparation: *préchauffer le four à 180° (6) peler, couper en rondelles l'oignon dans un plat allant au four déposer les rondelles d'oignon...

ingrédients: - 500 gr anneau de calamar décongelé - 5 gousses d'ail - 1 càs de persil - 4 càs d'huile d'olive - 1 citron vert - sel poivre préparation: peler, émincer l'ail presser la moitié du citron, conserver l'autre moitié pour la déco dans une poêle...

ingrédients: - 1 l de lait - 3 oeufs - 150g de sucre en poudre - 100g de maïzena - 3 c à c de vanille liquide préparation: *préchauffer le four à 180° (6) dans un saladier mettre la maizena, les oeufs, la vanille liquide, 25 cl de lait bien fouetter réserver...

ingrédients: - filet de colin (1/pers) - 1càc de persil - 1 citron - sel poivre - farine préparation: mettre la farine dans une assiette passer le colin dans la farine sur toutes les faces, réserver presser la moitié du citron, réserver l'autre moitié...

ingrédients: - 600 gr de viande de boeuf haché - 800 gr de purée de tomate - 1 oignon - 1 càc de basilic - 1 càc de persil - 1 sachet de pâte à lasagne - béchamel (voir recette éditée en janvier) - 1 poignée de râpé - sel poivre préparation: *préchauffer...

ingrédients: - 1 belle pomme - 6 càs de farine - 6 càs de sucre - 2 oeufs - 125 gr de beurre - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 1 càs d'eau - 1 càs de lait - 1 càc de rhum - sucre roux préparation: *préchauffer le four à 180° (6) mélanger la farine,...

ingrédients: - 500 gr de morue déssalée - 500 gr de pommes de terre - 2 gousses ail - 3 càs d'huile d'olive - 3 à 4 càs de persil - sel poivre - 1 poignée de râpé préparation: *préchauffer le four à 180° (6) peler couper les pommes de terre les faire...

ingrédients: - 500gr de farine - 1 pincée de sel - 50 sucre - 1/2 l d'eau - 3 jaunes d'oeufs + blancs - 100 gr de beurre - 1/2 de lait - 1 sachet de levure préparation: dans un recipient mettre la farine former un puit ajouter le sel, le sucre, la levure...